יום רביעי, 30 בספטמבר 2015

סיגרים מפילו ושקדים



כל שנה היינו אוכלים את הסיגרים האלו אצל סבתה שלי ואח"כ אמי הייתה מכינה כל פעם לכבוד ראש השנה יום כיפור וסוכות. כשהתחתנתי הייתי מקבלת ממנה צלחת כל שנה עד השנה שבה החלטתי לנסות להכין בעצמי.
הבעיה שאני לא מכינה מטוגן אף פעם מטעמי בריאות ודיאטה...

סוכה בסגנון אחר...

תמיד חלמתי על סוכה בסגנון אחר...
אף פעם לא אהבתי את הקישוטים המנצנצים והססגוניים מידי ... האורות הנדלקים והמסנוורים בשלל צבעים..
משהו הרגיש לי שם לא מספיק טבעי .. לא מספיק עדין ורגוע..
כל שנה תחילת השנה עוברת עלינו במרוץ אינסופי של חזרה לשגרת הלימודים.. העבודה... ראש השנה ומיד לאחריו יום כיפור וסוכות .. והבישולים וההכנות לחג ברוך ה' לא נותנים הרבה זמן לנשימה...

יום שני, 21 בספטמבר 2015

איך מכינים מדף ממשטח פריקה?



מתחשק לכם מדף מעל הגז עכדי לשלוף בקלות שמן .פלפל שחור , מלח .. ומצד שני להשאיר עדיין מטבח מסודר ??

יורדים לרחוב מחפשים משטח פריקה שלא שייך לחנות.

עולים הביתה (זהירות ! כבד... נעזרים בבעל...)